mijn 3 tips voor afvallen

Lieve mensen,

Vandaag wilde ik met jullie in het kort mijn tips delen wat betreft AFVALLEN. Ik denk dat als je met gezondheid en fitness bezig bent je al heeellll veel weet. Maar het zou kunnen dat je net niet weet wat ik toepas. Of dat je een beetje inspiratie zou kunnen opdoen op eetgebied of dat je na het lezen van mijn tips een ander soort workout toevoegt aan je programma.

Anyhoo….

Laat ik beginnen met de tips:

nr 1. 

Ik heb de afgelopen jaren wel met regelmaat gesport. Ofwel thuis ofwel in de sportschool. Maar dan deed ik ongeveer 3 keer per week een dik uur. Wat doe ik nu? Bijna elke dag een hele korte intensieve workout.  Oftewel een HIIT. Watte? Een High Intensity Interval Training. 

Dit zijn workouts van ongeveer een kwartier tot twintig minuten waarin je op tijd (vaak 45 seconden work) en 10 seconden rust een scala aan oefeningen doet. Hierin zitten veel plyometrische oefeningen in en diverse oefeningen met gewichten. Het leuke aan hiit is dat het je weinig tijd kost, je voelt je zo goed erna amazing en je verbrandt vet zonder spiermassa kwijt te raken (wat heel belangrijk is om af te vallen). Plus met hiit verbrand je de dag erna ook, niet gek toch?

Ik doe dit grotendeels thuis en een of twee keer doe ik zo’n workout in de gym maar dan met een iets zwaarder gewicht. om mijzelf net wat uit te dagen. Wat voor mijn mind ook echt goed werkt is als ik bijvoorbeeld een uur zou hardlopen, ik heelllll veel trek heb en aangezien ik een uur zou hebben hardgelopen zou ik het wel goedkeuren dat ik heel veel opschep op mijn bordje. Maar als je daarentegen ‘ maar’ een kwartier sport, vind je niet dat je extra zou mogen eten. Plus je hebt niet zoveel trek dan wanneer je een uur cardio hebt gedaan. Snap je mijn punt? De mind speelt bij dit hele spel van afvallen ook een grote rol…Je moet het gewoon even doorhebben.

nr 2.

Eten. Duidelijk; iedereen weet dat je geen shit moet eten als je wilt afvallen. Maar wat ik heb ontdekt toen ik volledig ben geswitcht naar hiit is dat ik de workouts niet goed uit kan voeren als ik shit eet. Dan word ik snel misselijk en kan ik niet alles geven en zijn sommige oefeningen te moeilijk. Vaak gaat sporten en eten hand in hand. En dat is ook het fijne eraan! 

Vroeger toen ik bijvoorbeeld een uur naar de gym ging om benen of armen te trainen kon ik makkelijk shit eten en die workout gewoon doen. Bij hiit is dat dus niet het geval.

Wat versta ik onder shit? Suiker, kant-en-klare maaltijden, frisdranken/fruitdranken,pizza, wit brood, koekjes/cake/gebak, glutenvrij eten( stoppen ze vaak andere slechte dingen voor in de plaats in), agave, light producten, ijs, snoep, bewerkt vlees en kaas, starbucks etceteraaaaa

Het is nu de tijd van aardbeien, bosbessen, mango en tomaatjes. Profiteer hier nu van en probeer je mbv deze lekkere dingen je lifestyle een beetje aan te passen! Zodra je hier gewend aan raakt is het veel makkelijker om die lijn door te zetten…

nr 3.

Iets waar ik de laatste tijd mij meer in ben gaan verdiepen. Dit fenomeen heet Intermittent fasting. Of in het Nederlands: periodiek vasten. Wat is dit in het kort? Je geeft jezelf een periode van 8 uur aaneensluitend de tijd om te eten. Bijvoorbeeld, van 12 uur ’s middags tot 8 uur ’s avonds. Ervoor en erna eet je NIET.  

Ik doe dit nu ongeveer drie weken. En ik merk dat ik echt al wat vet kwijt ben. Zeker in combinatie met tip 1 & 2. 

Ik heb er veel over gelezen op het internet en ik zag dat er ook vele andere vormen van periodiek vasten zijn. Bijvoorbeeld dat je om de dag vast en dan op je vastendag maximaal 500 calorien tot je neemt en de andere dag gewoon eet wat je wilt (mits het geen shit is). Dit vond ik een beetje te drastisch. En ik houd gewoon erg van eten… Maar ik heb ervoor gekozen om maximaal drie dagen zo te vasten. Soms heb ik een slechte week en doe ik het maar 1 keertje. Maar het is een simpel principe en het zou, na het afvallen, ook nog eens goed zijn voor de volgende dingen:  verlaging insuline niveau (verlaagt kans op diabetes), verlagen van oxidatieve stress en ontsteking in het lijf, goed voor het hart, er gebeurt meer op het gebied van celherstel en reparatie en nog een heleboel meer…

En het is ook niet gek dat dit vasten ons een beetje vreemd in de oren klinkt want we leven in een wereld waar we altijd eten hebben. Je hebt je koelkast en keukenkastje binnen handbereik. En er is ons altijd gezegd dat die drie maaltijden per dag heel belangrijk zijn. 

Het principe van dit periodiek vasten gaat er ongeveer vanuit dat men vroeger eerst moest jagen voordat ze ook maar iets konden eten. En tegenwoordig eet je zodra je wakker wordt. 

Ik zeg je eerlijk: het voelt eerst raar aan als je pas om twaalf uur mag eten. Je eet dus niks maar je mag water,koffie,thee en suikervrije kauwgom nemen om de eventuele trek te stillen. Maar ik merk dat ik er nu steeds meer aan gewend raak. En je geniet van je eetmomentjes. Je traint je lijf en je hersenen hiernaar toe. Op vastendagen zorg ik dat ik altijd sport binnen dat raam van eten zodat ik ervoor en erna kan eten. Het is echt niet zo moeilijk, en ik raad het echt aan want je ziet gewoon na twee weken echt verschil…

Dit waren 3 hele simpele tips die ik toepas. Ik hoop dat ik je een beetje heb kunnen inspireren! Doe je research op internet en bekijk welke vorm van vasten je wilt gaan volgen. Echt, probeer het dan maar een maand. En zie dan hoe je je voelt… 

Heel veel liefs van 

Floortje

xoxo

food diary, wat ik zoal eet als het koud is

Hello hello!

Ik houd van eten en thank God ben ik ook zot van groenten en fruit! Ik merk alleen dat ik in deze tijd veel trek heb in cake en dat soort comfort food. Geen idee of dat komt door het koude weer of doordat ik me op dit moment niet zo lekker in mijn vel voel. Who knows? Ik luister naar mijn lijf en geef het wat nodig lijkt te hebben, don’t be so hard on yourself.

Ik heb smoothies toch echt weer hervonden en pleur alles erin wat ik lekker vind ( bevroren banaan, boerenkool, spinazie, gember, grapefruit, citroensap, kokosmelk, honing en dat soort dingen).

Dus mocht je wat inspiratie nodig hebben qua eten, check them out:)

niet het meest gezonde maar wel enorm genoten op een cheat day, homemade kippenragout met champignons…
good old breakfast: kwark aangemaakt met cacaopoeder en kaneel, aardbei verse munt en framboosjes. 
In de winter drink ik zoveel liever thee dan water en dan lekker met een beetje honing…
all veggies: in een pan geroerbakt met een zacht garend biologisch eitje 🙂
all veggies#2 spinazie, doperwtjes, tomaat en paprika en ui. Beetje met pesto aangemaakt
geroosterde pompoensoep…als je de pompoen roostert eerst in de oven geeft dit een heerlijke smaak aan je soep!
Groene salade (o.a. tuinboontjes, sperziebonen, avocado) en lekkere twister (zuurdesembrood) met gerookte zalm
De naam van dit mooie ding is een frizzle als ik het goed zeg. Is ook zuurdesembrood met heerlijke zaden en pitjes, en aan de binnenkant zitten gedroogde abrikozen..zo lekker mensen( helemaal als je hem eventjes in een oven of koekenpan warm maakt)
zaterdagavond snack: aangemaakte kwark met cacaopoeder en wat honing met frambozen en verse munt
all veggies, sugarsnaps, vegetarisch gehakt vd lidl, kikkererwten, ui, tomaat en zoete aardappel
groene salade van oa komkommer en avocado (ik vind in een salade de komkommer lekkerder smaken en eten als je deze eerst met een kaasschaaf in dunne plakjes maakt). En dat brood is zo lekker als je deze na even in de oven te hebben geroosterd insmeert met een stukje knoflook (doorsnijden van een teentje en dan de platte kant gebruiken om het brood ermee in te wrijven/schuren) en dan pas je tomaat en mozzarella erop te doen…
beste recept voor guacamole a la mama
ik heb de smoothies weer herontdekt deze winter, vooral vind ik het fijn om te maken als je weinig tijd hebt in de ochtend en je wilt toch even wat gezonds in je systeem hebben zonder al teveel gedoe . Ik doe tegenwoordig kikkererwten en verse gember in mn smoothies, soooo niceeeee
als ik het zo terugzie dan lijkt er heel veel keukenwerk aan te zitten maar niets is minder waar: een aangebraden kippenbout en dan twee tomaten in stukjes erbij met wat verse munt en knoflook en wat olijfolie extra vierge bij het opdienen…genieten dit!

bij cheaten in het weekend hoort een stukje zelfgemaakte cake en cappu (is echt niet moeilijk) 
nieuwe fave healthy snack: boerenkoolchips, voor recept zie een vd laatste posts van me
good old breakie: kwark met aardbei, banaan, bosbessen en geraspte kokos

 

Ik hoop dat je misschien wat inspiratie hebt kunnen halen uit mijn eetideetjes! Have fun in ieder geval met experimenteren enzo!

xoxo Floortje

boerenkoolchips

Boerenkool chips. What?? Ja, boerenkool in chipsvorm. Je hebt vast wel eens in de supermarkt die zakken zien liggen. Behoorlijk prijzig vind ik zo.

Dus besloot ik zelf aan de slag te gaan met boerenkool.

Ik vond bij de Aldi een zak met hele boerenkool en heb op youtube verschillende filmpjes gekeken. Het is een super gemakkelijk recept en je hebt enkel dit nodig:

Boerenkool, olijfolie, peper, zout en een oven of some kind

Verwarm de oven voor op 150 graden

Was de boerenkool

Laat de boerenkool uitlekken

Ontdoe de stelen van hun boerenkoolbladeren en scheur het in kleinere stukjes

Leg een vel bakpapier op een ovenrooster en dump je boerenkool hierop. Ik ‘ masseer’ de boerenkool nadat ik een drup olijfolie erop heb gedaan en verspreid de boerenkool op de plaat

Zet ze in de oven voor een kwartiertje, check tussendoor eventjes of ze goed gaan en je kunt ze een beetje husselen

Als ze klaar zijn zijn ze een beetje bruinig gekleurd, doe ze in een kom en doe er kruiden naar keuze bij. Ik heb gekozen voor heel simpel: peper en zout

Snacken zonder schuldgevoel en jahhhhhhh ze zijn CRISPY en CRUNCHY, maken dus!

 

Oh ja, je zou ook kunnen variëren met oliesoort (bijvoorbeeld sesamolie) of toevoegen van kaas, knoflook etc, het creative!

xoxo Floortje

gezonde muffins, geen suiker/boter/olie/meel !

 

Yassss we zijn er weer en ik heb een heel makkelijk en onwijs lekker recept voor je!

Muffins waar geen suiker, boter/olie en ook geen vorm van meel in zit:) Whuttt? Jazeker! En ze zijn nog lekker ook!

 

Dit heb je nodig voor de healthy muffins:

225 gram magere kwark

2 grote RIJPE bananen

2 eieren

160 gram havermout

2 dadels fijngesneden

bakpoeder

vanille extract

cacaopoeder, 2 eet ongeveer

nootjes naar keuze (ik gebruikte dit keer pecannoten)

Zo maak je ze:

  1. begin met de bananen te prakken, hierna doe je de REST erbij. Zorg dat alles lekker fijn is gesneden dan mengt het het beste en heb je per muffin alle ingrediënten te pakken.
  2. Ik neem van de Ikea van die siliconen muffin vormpjes en hierin doe je het mengsel in. Ik gebruik vaak hiervoor een ijsschep, dan heb je ook gelijk een maat. En het werkt zonder al teveel knoeiwerk en gedoe.
  3. Zet ze op een bakplaat in het midden van een voorverwarmde oven ( 200 graden) en bak ze in 15-20 minuten goudbruin gaar.
  4. Check na deze tijd met een satéprikker of ze gaar zijn. Komt ie er droog uit? Dan zijn ze ready. Zo niet, laat ze dan nog 5 minuutjes in de oven. Oh ja, mocht de bovenkant al erg bruin zijn kun je wat aluminiumfolie erbovenop leggen zodat ze niet zwart worden..

Zo eet je ze:

Laat ze goed afkoelen, dit gaat redelijk snel, en je kunt ze dan makkelijk uit de vormpjes halen.

Ik bewaar ze allemaal in de diepvries en zo blijven ze echt het lekkerste! Elke avond haal ik er eentje uit de diepvries en leg ik deze in de koelkast en zo heb je de volgende dag een lekkere en gezonde snack voor bij de koffie. Super makkelijk omdat het kant en klaar is maar zelfgemaakt en gezond!

Als jij bezig bent met gezonder eten kan ik je dit echt aanraden, het is fijn om wat op voorraad te hebben dat je zo kunt pakken ( als ik ze snel wil ontdooien doe ik er eentje snel in de oven en voila).  Als je healthy wilt doen gaat het erom dat je voor jezelf slimme alternatieven bedenkt. Dan kan het echt niet misgaan!

 

 

xoxo Floortje