boerenkoolchips

Boerenkool chips. What?? Ja, boerenkool in chipsvorm. Je hebt vast wel eens in de supermarkt die zakken zien liggen. Behoorlijk prijzig vind ik zo.

Dus besloot ik zelf aan de slag te gaan met boerenkool.

Ik vond bij de Aldi een zak met hele boerenkool en heb op youtube verschillende filmpjes gekeken. Het is een super gemakkelijk recept en je hebt enkel dit nodig:

Boerenkool, olijfolie, peper, zout en een oven of some kind

Verwarm de oven voor op 150 graden

Was de boerenkool

Laat de boerenkool uitlekken

Ontdoe de stelen van hun boerenkoolbladeren en scheur het in kleinere stukjes

Leg een vel bakpapier op een ovenrooster en dump je boerenkool hierop. Ik ‘ masseer’ de boerenkool nadat ik een drup olijfolie erop heb gedaan en verspreid de boerenkool op de plaat

Zet ze in de oven voor een kwartiertje, check tussendoor eventjes of ze goed gaan en je kunt ze een beetje husselen

Als ze klaar zijn zijn ze een beetje bruinig gekleurd, doe ze in een kom en doe er kruiden naar keuze bij. Ik heb gekozen voor heel simpel: peper en zout

Snacken zonder schuldgevoel en jahhhhhhh ze zijn CRISPY en CRUNCHY, maken dus!

 

Oh ja, je zou ook kunnen variëren met oliesoort (bijvoorbeeld sesamolie) of toevoegen van kaas, knoflook etc, het creative!

xoxo Floortje

lekkere warme thee van Holland & Barrett

Het nieuwe jaar is heel koud en regenachtig begonnen. En wat is er lekkerder dan zeiknat thuiskomen en dan met een warme kop thee op de bank te relaxen? I thought so…

hele lekkere thee
Ik heb laatst een hele lekkere thee gekocht bij Holland & Barrett ( dit was voorheen de Tuinen, je hebt misschien al hun nieuwe naam voorbij zien komen in de winkelstraten?). Ik heb gekozen voor een losse thee, naar mijn idee heeft een losse thee net wat meer smaak en ik vind het gewoon leuk om er een soort van ritueel van te maken. De thee laten trekken en dan mijn favoriete netflix serie opzetten en dan heerlijk op de bank met mijn theetje, love it.

Ze verkopen onwijs veel smaken thee en van hun eigen merk alleen al bestaan er 57 soorten!
Mijn favoriete losse thee is deze groene jasmijn thee van het huismerk. Groene thee is sowieso goed om je spijsvertering een boost te geven ( handig voor als je bezig bent met wat kilootjes kwijt te raken). En ik vind de combinatie van jasmijn en groene thee perfect voor een koude winteravond.

hele lekkere thee

Ik heb vroeger een keer zo’n thee ei gekocht en die gebruik ik voor mijn losse thee. Je vult het ei met de losse thee en laat hem in je beker zakken tot hij mooi van kleur is.
Je kunt ook een speciale theepot kopen waar zo’n zeef al in zit, maar ik vind dit prima werken. Oh ja, als je groene thee vaak drinkt is het wel handig om te weten dat je die het beste niet kunt klaarmaken met water dat net gekookt heeft (100 graden Celsius) omdat je op deze manier de blaadjes ‘kookt’ zodat ze bitter kunnen smaken. Nee, wacht liever 30 tot 60 seconden na het koken van het water zodat het waarschijnlijk een temperatuur heeft bereikt van 70-75 graden Celsius (dit is DE ideale temperatuur voor groene thee).

Ze verkopen trouwens nog veel meer merken thee bij Holland & Barrett. Ik heb o.a. Yogi tea gezien (ginger lemon is ook heel erg lekker!), Dilmah thee ( mijn favoriet is de ginger & honey), Jacob Hooy en ook de London fruit & herb thee is erg lekker (cherry & berries variety is een aanrader).

Het leuke is dat de losse thee nu in de aanbieding is, de 2e voor de halve prijs. Maar je kunt bepaalde andere merken( o.a. Yogi tea en Jacob Hooy) nu ook voor goedkoper inslaan. Neem dus vooral even een kijkje in hun winkel of online.

Ik wens jullie in ieder geval een heel warm en gezellig 2017!

xoxo Floortje

mijn favoriete sportarmband!

 

I love to workout. En mijn muziek helpt mij enorm hierbij. Maar ik had een probleempje: ik had een sportarmband van Slazenger waar ik mijn mp3 spelertje in stopte en de laatste tijd zakte continu die armband af. Wat ik ook deed, hoe hoog ik hem ook had zitten. Heel irritant als je bezig bent met je mountain climbers en dat ding zakt de hele tijd van je arm af.

Maarrrrrr, ik heb een hele fijne vervanger gevonden en die is van de Lidl! Spotgoedkoop (€4,99) en het allerbeste: hij heeft twee standen waardoor je hem dus een stuk strakker kunt zetten indien nodig. Hoera! Ik kan weer lekker springen en doen zonder dat ik die armband de hele tijd omhoog moet hijsen.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES
Ik heb een HTC en een Huawei- telefoon erin gedaan en die passen ook prima

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES
Mijn nieuwe favoriete oortjes voor tijdens het sporten: Waterproof (ja, want als ik sport ben ik niet aan het appen of selfies aan het maken maar ben ik hard aan het zweten) en een fantastisch geluid!

Je kunt hem hier op de website van de Lidl bestellen zag ik, grijp je kans zou ik zeggen!

In ieder geval wens ik jullie weer een heel sportief 2017 toe, dat je je goals maar mag bereiken en zorg dat je elke dag iets aan beweging doet, ook al is het maar de trap nemen ipv de lift. You will feel better!

xoxo Floortje

video: zo maak ik mijn favoriete soep

Jahh,

ik heb weer een video online gezet waarin ik stap voor stap laat zien hoe je mijn favoriete soep maakt.

Ik maak gebruik van een paar simpele ingrediënten:

– rundergehakt (of ander vlees naar keuze)
– kurkuma (of een ander kruid naar keuze)
– laurierblaadje
– peper
– pakje vegetable soup van de appie
– soepgroente/roerbakmix
– diepvrieserwtjes zijn wel heel lekker

optioneel:
– teentje knoflook aan het einde is wel extra lekker
– eventueel aardappel of extra pasta toevoegen als je het nog vullender wilt
– ik vind verse spinazie en wat geraspte kaas wel heel lekker om bij het opdienen toe te voegen!

Deze soep is ideaal om te maken als je weinig tijd hebt, en wordt naar verloop van tijd alleen maar
lekkerder vind ik.
Ik vries hem in kleine porties in en dan heb ik als ik thuiskom van sporten of een lange dag altijd
iets lekkers om te eten. En kom je minder in de verleiding om te snacken…

Als je hem bewaart in een afgesloten bak heb je er zeker 5 tot 7 dagen plezier van!

Hier kun je de video bekijken:

Happy cooking!

xoxo Floortje